Вопрос, что взять в дорогу на машине из еды, рано или поздно встает перед любым путешественником. Поездка на машине всегда своего рода приключение. Неважно будет это приключение наполнено активным отдыхом или мирным, оно в любом случае потребует сил и энергии. А лучше всего восстанавливает энергию и дарит заряд хорошего настроения, конечно же, возможность хорошо покушать. Перечень продуктов, зависит от многих факторов. Также дорожный перекус зависит от длительности пути. Рассмотрим основные правила и советы по составлению продуктовой корзины, которую необходимо взять с собой в поездку.
Содержание статьи
- 1 Что брать категорически запрещено
- 2 Перекус в дорогу: основные рекомендации
- 3 Во что сложить еду в дорогу
- 4 Что брать с собой в дорогу на машине из еды на длинное расстояние
- 5 Какую еду взять в дорогу в жару
- 6 Что взять с собой из еды в дорогу на машине с детьми
- 7 Топ перекусов, которые можно взять в дорогу
Что брать категорически запрещено
Собираетесь в путешествие? Бронируйте отели на Яндекс.Путешествиях и экономьте 12% с нашим промокодом. Просто перейдите по нашей ссылке и введите промокод TURVOPROS12 при первом бронировании.
Торопитесь! Промокод действует только в сентябре. Забронировать отель ->>>
Любая поездка начинается со сборов и составления плана. Планирование помогает избежать многих нежелательных задержек к пути и просто наслаждаться спокойствием. Есть общие правила, которых придерживаются большинство путешественников при составлении «продуктовой карты». Главное из них — брать в поездку только правильные продукты питания. Не стоит брать с собой:
- Продукты, занимающие много места. Компактность продуктов позволяет сохранить больше места. К тому же готовить в пределах столь ограниченного пространства будет затруднительно.
- Продукты, которые портятся слишком быстро. Взять в дальнюю дорогу холодильник будет проблематичной задачей, поэтому лучше выбирать для перекуса те продукты, что хранятся дольше без дополнительного оборудования. В этом случае придется исключить все молочные продукты: творог, йогурт, кефир и т.д.
- Продукты с резким запахом. В замкнутом пространстве машины, где каждый вынужден находиться без альтернативы сменить место дислокации, нельзя перевозить неприятно пахнущие блюда. Распространяемый запах станет верным раздражителем, он испортит всем настроение и вызовет чувство удушения. К таким продуктам относятся яйца, блюда из гороха, жаренные блюда.
- Загрязняющие пространство продукты. Все, что может растаять, раскрошиться и запачкать пространство вокруг, необходимо исключить заранее. Тогда не придется следить за чистотой одежды и сидений машины. К подобным вещам относятся:
- мороженое;
- шоколад;
- мягкие конфеты;
- чипсы.
- Нуждающиеся в нарезке продукты. Есть одно удобное правило того, что можно взять на перекус в дорогу. Оно подразумевает не брать с собой пищу, нуждающуюся в нарезке. Полезные и важные продукты нарезаются заранее и хранятся в таком виде весь путь. Если порезать фрукт или овощ заранее нельзя, его просто исключают из списка.
Перекус в дорогу: основные рекомендации
Перед дорогой надо принять решение какую еду взять в дорогу на машине, чтобы не останавливаться около каждого супермаркета. Планирование помогает избежать многих нежелательных задержек к пути и просто наслаждаться спокойствием. Перечислим базовые правила:
- список хороших и полезных продуктов питания, как и список необходимых вещей, готовятся заранее;
- излишне сладкие или сильно газированные напитки лучше исключить, они обладают мочегонным эффектом;
- жажда один из худших дорожных кошмаров, поэтому стоит запастись водой, чаем или другим любимым напитком;
- еда должна храниться в герметичных упаковках или контейнерах;
- если в дорогу вопреки запретам были упакованы скоропортящиеся продукты, на сутки они пригодны для обеда или ужина, но употребить их нужно в первую очередь;
- еда должна быть порезана и упакована на порционные доли, так удобнее и быстрее потреблять пищу в пути.
Во что сложить еду в дорогу
Когда решение, что взять с собой в дорогу на машине из еды принято, пора переходить к упаковке. Чтобы не доставлять неудобств во время пути, всю еду лучше упаковать в герметичные контейнеры. Самые надежные контейнеры предусматривают «замок» или плотно прилегающую крышку. Таким образом срок хранения еды увеличится.
Если какое-либо блюдо требует тепловой обработки, то его готовят заранее. В дороге процесс приготовления и потребления будет затруднен, поэтому задача должна быть максимально упрощена. Готовые блюда разливаются в небольшие контейнеры. Громоздкие емкости затрудняют поиск и потребление блюда.
Мусор главный враг природы. Все обертки, очистки, фанатики от конфет должны сразу же отправляться в утиль. Остатки пищи хранятся в тех же контейнерах. Не стоит смешивать разную пищу в общую емкость, есть риск получить отравление.
Что брать с собой в дорогу на машине из еды на длинное расстояние
При выборе того, что необходимо взять в дорогу на машине из еды, стоит остановиться на полезной и практичной провизии. Еда должна насыщать и восполнять весь комплекс белков, жиров и углеводов. Путешественники, находящиеся в пути не первый год, рекомендуют довериться питательным наборам, что проверены путем проб и ошибок.
Овощи и фрукты
Самая простая идея иногда выходит самой удачной. Неважно будет ли поездка на 2 дня или целую неделю, овощи должны присутствовать в рационе. Овощи и фрукты очень полезны для организма человека, к тому же они питательны. Если поездка проходит всей семьей вместе с детьми, то фрукты послужат прекрасной альтернативой для вредных чипсов или сухариков.
Овощи можно приготовить используя для этого любое имеющееся оборудование: зажарить, испечь, сварить. Также фрукты или овощи можно высушить в духовке. Для этого продукт нарезается на тонкие кружочки и отправляется на самый медленный режим в духовку. Получившуюся закуску удобно кушать прямо в дороге или взять с собой в другой город на неделю.
Сырые овощи и фрукты
Овощи и фрукты очень практичны, они даже не нуждаются в приготовлении. Это одни из самых базовых закусок, что взять в дорогу на машине из еды, просто необходимо. Перед упаковкой в отдельный контейнер, овощи и фрукты моются и нарезаются удобной формой. Если под рукой нет контейнера для еды, можно взять несколько одноразовых пакетов. Чтобы еда не сбежала, пакеты должны быть крепко завязаны.
Салаты
Овощной салат самый простой, но в то же время разнообразный перекус. Салат самый простой ответ на вопрос какую еду можно взять в дорогу, ведь он универсален.
Наполнением для него могут служить любые овощи или даже фрукты, если речь идет о сладком салате. Лучшей заправкой для салатов является масло. Майонез, сметана, йогурт безусловно очень вкусные заправки, но они относятся к разряду скоропортящихся продуктов.
Смешивать ингредиенты для салата и заправлять его нужно непосредственно перед употреблением. Некоторые овощи при смешивании портятся быстрее, поэтому остатки салата лучше либо съесть сразу, либо утилизировать.
Блюда из овощей и фруктов
Овощные и фруктовые блюда настолько плотно вошли в рацион человека, что некоторые люди смогли полностью отказаться от продуктов животного происхождения.
Из овощей можно приготовить котлеты, а из фруктов оладьи. Подойдут самые доступные ингредиенты, которые можно найти на полках любого магазина:
- картофель;
- капуста;
- тыква;
- бананы.
Подобные блюда легко хранить в контейнере и при желании можно перемещать в любую точку мира. Они очень вкусные и полезные, даже в холодном виде.
Бутерброды, роллы и сэндвичи
Очень удобно, что можно взять в дорогу поесть небольшие бутерброды или сэндвичи. Структура данного блюда позволяет насытить организм питательными веществами за счет присутствующих в нем овощей. Также в подобном перекусе часто встречается мясо или колбаса. Колбасу лучше выбирать не скоропортящуюся. Хлеб позволяет сформировать закуску таким образом, что взять его и сразу съесть нетрудно
Роллы также питательны, но есть их в пути не просто. Для того чтобы облегчить задачу, необходимо упаковать роллы порционно вместе с любимым соусом или добавками. Палочки для роллов помогут сохранить чистоту и порядок, если конечно уметь ими правильно есть.
Мясо
Белок животного происхождения — это основа и необходимый минимум для многих людей. Нет смысла отказываться от любимого мяса в поездке на машине. Что лучше взять и как упаковать, написано ниже.
Говядина и свинина
При длительном путешествии опытные дикари рекомендуют запастись говядиной или свининой. Мясо самый богатый белками продукт из тех, что можно взять с собой в дорогу из еды в машину. Проще всего закоптить или запечь мясо в фольге. Так оно надолго сохранит свою сочность, и срок его хранения будет продлен.
Если выбор пал на стейк, нельзя миндальничать с прожаркой. Мясо, в котором сохраняется кровь животного, в дорогу брать опасно. Перед упаковкой мясо необходимо обернуть в фольгу.
Курица
Отварная курица переживает любую дорогу. Чтобы сохранить вкус мяса, в процессе приготовления можно добавить специи – орегано, базилик. Мясо получится вкусным и ароматным даже в холодном виде. Хранится грудка должна в фольге или на крайний случай в нескольких слоях пищевой пленки.
Снеки
Снеки бывают полезными, если их изготавливать самостоятельно из натуральных ингредиентов. Ими удобно перекусить в пути. Самыми популярными считаются:
- высушенные фрукты или овощи;
- злаковые батончики, сделанные из лучших зерновых культур;
- мюсли или гранолы;
- орехи;
- козинаки.
Нельзя забывать о принципе «никакого резкого запаха», и брать с собой слишком сильно пахнущие продукты. Заменой им послужат нейтральные крекеры или галеты.
Полуфабрикаты
К числу полуфабрикатов можно отнести детское питание, каши в пакетиках. Для того чтобы их приготовить, понадобится горячая вода. Сюда же относятся и сырки, срок хранения которых продлевается благодаря процедуре изготовления.
Начиная выбирать один из этих продуктов, надо сконцентрироваться на сроках хранения. В дорогу брать можно лишь те, чей срок превышает 30-60 дней, чтобы не испортилось питание.
Сладости
Определенно шоколад и конфеты, изготовленные из него, не самый удачный выбор из сладкого. Заменить столь вкусную массу можно более приятными и безопасными продуктами:
- леденцы;
- кексы или маффины (исключаются изделия на молочной пропитке);
- протеиновые батончики;
- гранолу;
- сдобную выпечку;
- зефир или пастилу.
Чтобы в пути не рассыпать сладости по всей машине, нужно разложить их по пакетам. Так как выпечка или другие сласти обычно не имеют индивидуальной упаковки, пакеты завязываются тщательно.
Какую еду взять в дорогу в жару
Чем выше температура воздуха, тем быстрее портится вся еда. Особенно заметна эта тенденция летом при самой беспощадной жаре. Если нет желания провести всю дорогу с пустым желудком, выкинув всю еду, то лучше обзавестись надежной пищей. Чтобы еда хранилась дольше, правила хранения должны соблюдаться. Сумка холодильник и вакуумная упаковка позволят еде не портится как можно дольше.
Первым делом следует определить, что важного взять с собой в поездку из еды при сильной жаре. Перечень самых устойчивых к смене температуры продуктов:
- Овощи или фрукты. Нельзя складывать их в одну тару, иначе в жару они быстро испортятся.
- Хлебцы, печенье.
- Мясо проваренное или запеченное. Термическая обработка увеличивает срок хранения продукта.
- Засушенные фрукты, овощи, снеки.
- Различные сорта орехов.
- Бутерброды (без масла, майонеза или любых других моментально портящихся на жаре наполнителей).
Что взять с собой из еды в дорогу на машине с детьми
Самые любознательными и активными путешественниками всегда выступают дети. Они так же как и взрослые хотят вкусно покушать и при этом наслаждаться дорогой. Конечно при выборе трапезы для обедов и ужинов с ребенком следует придерживаться всех описанных выше принципов о том, что взять в дорогу на машине из еды. Главные правила для составления меню для детей:
- Брать только те продукты, которые ребенок успел распробовать. Новая еда может грозить аллергический реакцией, которую сложно устранить в дороге.
- Нельзя давать детям еду купленную в ларьках у вокзалов или придорожных заведений. Обычно в таких местах готовят очень жирную и не полезную пищу. Детский организм с ней не справится.
- Самая безопасная пища для ребенка в пути — детское питание. Овощные, мясные пюре или каши завариваемые кипятком отлично усваиваются и обеспечивает насыщение на долгую поездку.
- Взрослые дети могут употреблять ту же пищу, что и вся семья. И конечно же нельзя забывать о воде. Жажда в пути очень опасная вещь. У детей всегда должен быть доступ к воде, морсу или другим напиткам.
Топ перекусов, которые можно взять в дорогу
Быстрый перекус, разложенный в отдельном персональном контейнере, самый удобный способ сортировки еды в дорогу.
Для организации подобной трапезы можно использовать следующие рецепты:
- маленькие сэндвичи с индейкой, поджаренные в тостере с небольшим салатом;
- овощное ассорти, удобно разрезанное и нанизанное на шпажки на манер шашлыка;
- небольшая домашняя шаурма, без майонезных или сметанных соусов;
- маффины с самыми разнообразными начинками: сыр, ветчина, ягоды.
При поездке на машине на море воспользуйтесь списком вещей, которые вам пригодятся в отпуске.
Старайтесь подойти к задаче о том, что взять в дорогу на машине из еды, серьезно и осознанно. Нужно рассчитать в поездку суточную норму на каждого члена семьи и запастись достаточным количеством провизии. Перекус должен быть сбалансированным, ведь вкусно и полезно покушать любят все. Можно взять покушать с собой все самые любимые продукты, если правильно их приготовить, упаковать и сохранить. Качество еды должно оставаться в первоначальном виде, в противном случае от нее надо быстро избавляться.
Мнения и отзывы туристов